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À Grenoble, le CEA fait travailler 150 personnes en situation de handicap !

À Grenoble, le CEA fait travailler 150 personnes en situation de handicap !

CPDS

Restauration

Espaces verts

APAJH

CEA

11/05/2018

Le CEA de Grenoble est un acteur majeur de la recherche, du développement et de l’innovation et une fierté locale, mais il est également un des exemples à suivre concernant la réflexion sur le travail des personnes en situation de handicap.

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Christophe Berthet (chef cuisinier): "Je me régale à travailler à l'Ode Cafétéria"

Christophe Berthet (chef cuisinier): "Je me régale à travailler à l'Ode Cafétéria"

Restauration

23/12/2017

Il y a quelques années, Christophe Berthet avait son restaurant à Grenoble et le succès était au rendez-vous. Depuis un bon moment, ce chef cuisinier travaille à l’ODE cafétéria, qui dépend de l’Esat CPDS à Grenoble.

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F.Jouvenal, meilleur pâtissier M6 : "Un grand plaisir de travailler avec Carré Rouge" (ESAT Isatis)

F.Jouvenal, meilleur pâtissier M6 : "Un grand plaisir de travailler avec Carré Rouge" (ESAT Isatis)

Restauration

14/12/2017

Retour en vidéo sur la présence des trois meilleurs pâtissiers, vainqueurs de l'émissions éponyme sur M6, à la cafétéria Carré Rouge (gérée par l'ESAT Isatis de Villefontaine).

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Découvrez les coulisses de l'Ode Cafétéria (ESAT CPDS)

Découvrez les coulisses de l'Ode Cafétéria (ESAT CPDS)

Restauration

09/12/2017

Avenue Marie Reynoard à Grenoble, le public afflue chaque midi à l'Ode Cafétéria. L'établissement, qui dépend de l'Esat CPDS, existe depuis 2008 et fait désormais 200 couverts par jour. En tout, 16 travailleurs en situation de handicap participent au bon fonctionnement de ce lieu. Grâce à eux, mais aussi au chef cuisinier, découvrez les coulisses de cette cafétéria. ...

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Les stars de la pâtisserie en présentation à la cafétéria Carré Rouge de Villefontaine

Les stars de la pâtisserie en présentation à la cafétéria Carré Rouge de Villefontaine

Restauration

28/11/2017

En effet, la cafétéria Carré Rouge de Villefontaine, tenue par l'ESAT Isatis, recevra mardi 5 décembre prochain la visite des trois pâtissiers et participants de l'émission du "Meilleur pâtissier" sur M6. Ainsi, La Chocolaterie Jouvenal représentée par Thierry Jouvenal (La Côte-Saint-André), La Maison Thierry Court (Grenoble) et Martial Lecoutre (Grenoble), vainqueurs de l'émission et qui ont donc convaincu le ...

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#Teaser #Inside Une journée de travail avec Farah

#Teaser #Inside Une journée de travail avec Farah

Pré-Clou

ESAT

Restauration

28/06/2017

Découvrez prochainement le quotidien de Farah, en poste au Restaurant de Pré-Clou à Echirolles (APF). Voici la bande-annonce.

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#Vidéo L'insertion par la restauration pour Clement

#Vidéo L'insertion par la restauration pour Clement

Parcours

Carré Rouge Cafétéria

ESAT

Restauration

APAJH

21/05/2017

Victime du syndrome de la mort subite du nourrisson à 6 mois, Clement Samson n'a plus de connexions dans l'hypophyse droit. C'est aujourd'hui dans les cuisines de la cafétéria Carré Rouge que le jeune homme, ambitieux, continue à se reconstruire. Clement Samson from Opticat Digital on Vimeo.

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Pré-Clou Echirolles, un ESAT aux multiples activités

Pré-Clou Echirolles, un ESAT aux multiples activités

Pré-Clou

Restauration

APF

18/05/2017

Poursuivre un parcours professionnel en milieu adapté tout en bénéficiant d'un accompagnement individualisé: Voilà ce que propose l'APF Esat de Pré-Clou, dont les locaux sont situés à Échirolles. En tout, l'établissement compte 80 usagers. Ces derniers sont spécialisés dans le service aux entreprises, dans la communication-impression et depuis peu dans la restauration. Un domaine devenu essentiel à cet Esat. ...

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Mélissa Krifa, de cuisinière à monitrice d'atelier à ISATIS Carré Rouge

Mélissa Krifa, de cuisinière à monitrice d'atelier à ISATIS Carré Rouge

Parcours

Carré Rouge Cafétéria

Restauration

APAJH

18/05/2017

Atypique. Voilà comment qualifier le parcours de Mélissa Krifa. Cette jeune femme de 25 ans est actuellement cuisinière et monitrice d'atelier au Carré Rouge, une cafétéria de Villefontaine (Isère) employant nottament 10 jeunes travailleurs en situation de handicap et issus de l'ESAT Isatis. Par le passé, Mélissa travaillait dans un restaurant semi-gastronomique à Lyon, avant d'être appelée par l'établissement ...

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De Bocuse au carré Rouge : Le Grand écart de Johana

De Bocuse au carré Rouge : Le Grand écart de Johana

Parcours

Carré Rouge Cafétéria

Restauration

APAJH

16/05/2017

À 22 ans, Johanna Lacordelle a décidé de découvrir un nouvel univers. Passionnée de cuisine, elle travaillait à Lyon dans l'une des brasseries de Paul Bocuse. Mais il y a quelques mois, un contrat d'avenir lui a été proposé au Carré Rouge, une cafétéria de Villefontaine en Isère. Cet établissement accueille 10 jeunes travailleurs en situation de handicap. Cette ...

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