Christophe Berthet (chef cuisinier): "Je me régale à travailler à l'Ode Cafétéria"

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Il y a quelques années, Christophe Berthet avait son restaurant à Grenoble et le succès était au rendez-vous. Depuis un bon moment, ce chef cuisinier travaille à l'ODE cafétéria, qui dépend de l'Esat CPDS à Grenoble. 


Christophe Berthet (chef cuisinier): "Je me régale à travailler à l'Ode Cafétéria"

L'établissement existe depuis 2008 et fait désormais 200 couverts par jour, grâce notamment à 16 travailleurs en situation de handicap. Aujourd'hui, Christophe Berthet s'épanouit dans son travail. Il en parle à Opticat Digital.

Christophe Berthet (chef cuisinier): "Je me régale à travailler à l'Ode Cafétéria" from Opticat Digital on Vimeo.


[23/12/2017]